Menu
Strona startowa
Kontakt
Galeria
Przykładowe menu
Zakres Usług
Z naszych usług skorzystali...
Zaloguj się teraz!
Kolacja Biesiadna
 

Przykładowe menu

Zawartość nowej strony
Menu nr 1.
 
Przystawka :
 
Łosoś na grzance z cytryną i lekkim sosem
 
Zupa :
 
Wykwintna zupa szparagowa z groszkiem ptysiowym
 
Danie główne :
 
Roladki schabowe nadziewane szynką, pieczarkami, serem wędzonym i masłem,
Pieczone filety z kurczaka,
Sztufada wołowa szpikowana warzywami i boczkiem w sosie własnym,
Warzywa sezonowe gotowane na parze,
Ziemniaki, ryż na sypko, kopytka.
 
Deser :
 
Szarlotka na gorąco podawana w towarzystwie lodów waniliowych i sosu czekoladowego.
 
Zimna płyta :
 
Półmiski wędlin / szynka, baleron, kabanos, kiełbasa swojska, /
Półmiski mięs pieczonych / schab w ziołach, karkówka marynowana w winie,
indyk pikantny / .
Sałatka z kurczaka, sałatka jarzynowa, sałatka śledziowa, sałatka warzywna / lekka /
Półmiski serów regionalnych / oscypek, bundz, korbacze, sery kozie / .
Tymbaliki drobiowe lub wieprzowe,
Owoce, ciasta,
Sosy do mięs i serów / słodko-ostry, tatarski, cumberland, czosnkowy /.
 
 
 
Danie gorące 1 :
 
Pieczeń cielęca w dzikim sosie serwowana z sałatką z buraczków z pomarańczami
i kluseczkami kładzionymi.
 
Tort
 
Danie gorące 2 :
 
Fileciki z drobiu w panierce kukurydzianej podawane lekką sałatką i ziemniakami opiekanymi.
 
 
 
Danie gorące 3 :
 
Żurek staropolski z białą kiełbasą, jajkiem i pieczywem.
 
 
 
 
  
 
 
 
 
Menu nr 2.
 
Przystawka :
 
Szparagi na tostach zapiekane pod sosem Holenderskim.
 
Zupa :
 
Bulion z kluseczkami wątrobianymi i warzywami.
 
Danie główne :
 
Rolada z indyka nadziewana łososiem i serem typu ROCPOL
Sznycle wieprzowe z kością panierowane
Zrazy wołowe zawijane w sosie z borowików
Zestaw surówek z warzyw sezonowych
Ryż curry, ziemniaki gratin,
 
Deser :
 
Split bananowy w sosach waniliowym i owocowym,
do tego bita śmietana
 
Zimna płyta stół rustykalny :
 
Półmiski wędlin / szynka z kością, baleron, salceson, kiełbasa wiejska, /
Półmiski mięs pieczonych / schab w majeranku,
karkówka marynowana w piwie, golonka peklowana / .
Sałatka z kurczaka, sałatka jarzynowa, sałatka śledziowa,
sałatka warzywna / lekka /
Półmiski serów regionalnych / oscypek, bundz, korbacze, sery kozie / .
Tymbaliki drobiowe lub wieprzowe,
Owoce, ciasta,
Sosy do mięs i serów / musztardowy, ziołowo-warzywny, cumberland, czosnkowy /.
 
Danie gorące 1 :
 
Pieczony karczek w pieczarkach w śmietanie
podawany w towarzystwie klusek śląskich.
 
Tort
 
Danie gorące 2 :
 
Medaliony schabowe z grilla serwowane z boczkiem i cebulką, podawane na bukiecie warzyw i ziemniakiem pieczonym z masłem czosnkowym.
 
Danie gorące 3
 
Barszcz czerwony czysty z pasztecikiem francuskim
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Menu nr 3.
 
 
Przystawka :
 
Bundz z pomidorami
 
Zupa :
 
Cebulowa z grzaną serową
 
Danie główne :
 
Schab pieczony ze śliwką kalifornijską i morelami
Filet z kurczaka pieczony faszerowany szpinakiem
Cielęcina szpikowana zielonymi szparagami
Puree ziemniaczane, sałatka wiosenna
 
Deser :
 
Puchar lodowy z owocami
i sosem czekoladowym
 
Zimna płyta :
 
 
Półmiski wędlin / szynka, baleron, kabanos, kiełbasa swojska, /
Półmiski mięs pieczonych / schab w ziołach, karkówka marynowana w winie,
indyk pikantny / .
Sałatka z kurczaka, sałatka jarzynowa, sałatka śledziowa,
sałatka warzywna / lekka /
Półmiski serów regionalnych / oscypek, bundz, korbacze, sery kozie / .
Tymbaliki drobiowe lub wieprzowe,
Owoce, ciasta,
Sosy do mięs i serów / słodko-ostry, tatarski, cumberland, czosnkowy
 
 
Danie gorące 1:
 
Szaszłyk wieprzowy
podawany na pikantnym ryżu pilaw
w towarzystwie grilowanego bakłażana
 
Tort
 
Danie gorące 2:
 
Strogonof wołowy z białym pieczywem
 
Danie gorące 3:
 
Kwaśnica na wieprzowinie
 z żeberkiem wędzonym i ziemniakami
 
 
 

Od początku weszło na tę stronę 16927 odwiedzający (36019 wejścia) !!!
 
Zaloguj się teraz!
Nazwa użytkownika:
Hasło:
 
=> Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=